| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 15.9% | 296 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.446 мг | 1.5 мг | 29.7% | 14% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 48.93 мг | 500 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.1% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.331 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 11.2% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 2.962 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1688 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4649 мг | 20 мг | 7.3% | 3.4% | 1365 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.56 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8842 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2384 г |
| Натрий, Na | 183.48 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Сера, S | 147.74 мг | 1000 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 6.5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 275.81 мг | 2300 мг | 12% | 5.7% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.61 мкг | 10 мкг | 56.1% | 26.4% | 178 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Медь, Cu | 70.57 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 9.417 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.4% | 743 г |
| Никель, Ni | 7.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Фтор, F | 85.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4671 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Цинк, Zn | 1.4258 мг | 12 мг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная (копия) составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».