| Яблоко (Жарка) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1514 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.8% | 833 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 29.6% | 529 г |
| бета Каротин | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 32.6% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.619 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 24707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 19.7% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.741 мг | 15 мг | 11.6% | 18.2% | 862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 45.4% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5952 мг | 20 мг | 3% | 4.7% | 3360 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.62 мг | 2500 мг | 9% | 14.1% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4682 г |
| Кремний, Si | 10.293 мг | 30 мг | 34.3% | 53.7% | 291 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 5.9% | 2654 г |
| Натрий, Na | 14.21 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9148 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4587 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 4.9% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 18.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 11.6% | 1345 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 43.7% | 358 г |
| Литий, Li | 3.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 5.3% | 2933 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 5.033 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.3% | 1391 г |
| Никель, Ni | 7.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39293 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3376 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3555 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка капуста-яблоко составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».