Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Подсолнечное масло 35 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6% 950 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15.6% 368 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 11.1% 518 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 9% 638 г
Витамин В4, холин 145.8 мг 500 мг 29.2% 16.8% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.1% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.4% 1673 г
Витамин D, кальциферол 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 7.4% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.114 мг 15 мг 27.4% 15.7% 365 г
Витамин Н, биотин 12.347 мкг 50 мкг 24.7% 14.2% 405 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.4083 мг 20 мг 12% 6.9% 830 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.68 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2594 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Натрий, Na 277.07 мг 1300 мг 21.3% 12.2% 469 г
Сера, S 114.03 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 877 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 9.5% 608 г
Хлор, Cl 409.54 мг 2300 мг 17.8% 10.2% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Кобальт, Co 8.533 мкг 10 мкг 85.3% 49% 117 г
Литий, Li 7.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 5.6% 1017 г
Молибден, Mo 5.917 мкг 70 мкг 8.5% 4.9% 1183 г
Никель, Ni 3.178 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 17.813 мкг 55 мкг 32.4% 18.6% 309 г
Фтор, F 38.52 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10384 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1568 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.923 г min 16.8 г 29.3% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.294 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».