| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 260 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 85 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 22% | 639 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2684 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 54.72 мг | 500 мг | 10.9% | 15.2% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 34.3% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 35.5% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.907 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.9% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 3.4% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 2.785 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.8% | 1795 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4282 мг | 20 мг | 42.1% | 58.9% | 237 г |
| Ниацин | 5.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.4% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12706 г |
| Кремний, Si | 0.492 мг | 30 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 5.6% | 2471 г |
| Натрий, Na | 38.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.1% | 3416 г |
| Сера, S | 144.11 мг | 1000 мг | 14.4% | 20.1% | 694 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 21.5% | 648 г |
| Хлор, Cl | 47.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 6.9% | 2043 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.9% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 7.558 мкг | 10 мкг | 75.6% | 105.7% | 132 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Медь, Cu | 145.02 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 20.3% | 690 г |
| Молибден, Mo | 7.587 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.1% | 923 г |
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.376 мкг | 55 мкг | 35.2% | 49.2% | 284 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.76 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4.3% | 3206 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 39.7% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.7711 мг | 12 мг | 6.4% | 9% | 1556 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с шамп диет составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».