| Минтай (Запекание) | 1000 г |
| Сыр Российский [Джанкойский Сыр] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.1% | 390 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 66.49 мг | 500 мг | 13.3% | 11.4% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.605 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.724 мкг | 3 мкг | 57.5% | 49.4% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4886 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5471 мг | 20 мг | 22.7% | 19.5% | 440 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.66 мг | 2500 мг | 17.2% | 14.8% | 582 г |
| Кальций, Ca | 43.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2289 г |
| Магний, Mg | 58.79 мг | 400 мг | 14.7% | 12.6% | 680 г |
| Натрий, Na | 38.16 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3407 г |
| Сера, S | 179.77 мг | 1000 мг | 18% | 15.5% | 556 г |
| Фосфор, P | 267.6 мг | 800 мг | 33.5% | 28.8% | 299 г |
| Хлор, Cl | 157.47 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.8% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2151 г |
| Йод, I | 75.86 мкг | 150 мкг | 50.6% | 43.4% | 198 г |
| Кобальт, Co | 15.69 мкг | 10 мкг | 156.9% | 134.7% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1738 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 12% | 714 г |
| Молибден, Mo | 4.184 мкг | 70 мкг | 6% | 5.2% | 1673 г |
| Никель, Ni | 7.322 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.977 мкг | 55 мкг | 23.6% | 20.3% | 424 г |
| Фтор, F | 732.18 мкг | 4000 мкг | 18.3% | 15.7% | 546 г |
| Хром, Cr | 57.53 мкг | 50 мкг | 115.1% | 98.8% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.2057 мг | 12 мг | 10% | 8.6% | 995 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 2.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.862 г | ~ | |||
| Треонин | 1.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.207 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность МИНТАЙ В ДУХОВКЕ МОЙ составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».