Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста цветная 11.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста цветная 11.01

Соль поваренная пищевая 2 г
Цветная капуста замороженная 455 г
Масло сливочное крестьянское 72,5% 31 г
Способ приготовления

Капуста цветная

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная 11.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.6% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 0.2% 142063 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 66225 г
Магний, Mg 0.09 мг 400 мг 444444 г
Натрий, Na 158.65 мг 1300 мг 12.2% 22.1% 819 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 135135 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 244.63 мг 2300 мг 10.6% 19.2% 940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16393 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Медь, Cu 1.11 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 90090 г
Молибден, Mo 0.451 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 15521 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г

Энергетическая ценность Капуста цветная 11.01 составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 181 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов