Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные лодочки из кабачков

Кабачок 400 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.9% 667 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1940 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.1% 2069 г
Витамин В4, холин 22.6 мг 500 мг 4.5% 4.8% 2212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 19.2% 551 г
Витамин В9, фолаты 11.138 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 12.5% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 9.6% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.6% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1% 11364 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10684 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.4922 мг 20 мг 22.5% 23.8% 445 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.27 мг 2500 мг 9.5% 10% 1054 г
Кальций, Ca 111.01 мг 1000 мг 11.1% 11.7% 901 г
Кремний, Si 11.64 мг 30 мг 38.8% 41% 258 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2163 г
Натрий, Na 114.31 мг 1300 мг 8.8% 9.3% 1137 г
Сера, S 116.23 мг 1000 мг 11.6% 12.3% 860 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 19.9% 532 г
Хлор, Cl 152.08 мг 2300 мг 6.6% 7% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2821 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 14.4% 733 г
Литий, Li 3.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2367 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1662 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4189 г
Никель, Ni 1.978 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 9.68 мкг 55 мкг 17.6% 18.6% 568 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5051 г
Цинк, Zn 1.1971 мг 12 мг 10% 10.6% 1002 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 1.689 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные лодочки из кабачков составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 281 гр (265.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок