Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и сыром

Помидоры Черри [Выборжец] 69 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 12 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное 117 г
Сыр Голландский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.3% 738 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.2% 622 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270 мкг 900 мкг 30% 22.7% 333 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 10.9% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 11.6% 650 г
Витамин В4, холин 152.3 мг 500 мг 30.5% 23.1% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 12.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.277 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3013 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 7.9% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 13.4% 566 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 10% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Витамин Н, биотин 12.211 мкг 50 мкг 24.4% 18.4% 409 г
Витамин К, филлохинон 112.9 мкг 120 мкг 94.1% 71.1% 106 г
Витамин РР, НЭ 2.3559 мг 20 мг 11.8% 8.9% 849 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.69 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1527 г
Кальций, Ca 64.64 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1547 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 3.2% 2377 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2361 г
Натрий, Na 85.21 мг 1300 мг 6.6% 5% 1526 г
Сера, S 110.43 мг 1000 мг 11% 8.3% 906 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 12% 629 г
Хлор, Cl 108.96 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 6.3% 1204 г
Кобальт, Co 6.786 мкг 10 мкг 67.9% 51.3% 147 г
Литий, Li 1.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1955 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1405 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1383 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 18.59 мкг 55 мкг 33.8% 25.5% 296 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 51.66 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7743 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6% 1244 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 5% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и сыром составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».