Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-пшен оладьи, вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-пшен оладьи, вафли

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 150 г
Пшено, сырое 75 г
Вода 150 г
Кокосовое молоко 150 г
Мед пчелиный 40 г
мука кокосовая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-пшен оладьи, вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.7% 752 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.6% 767 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 5.9% 728 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 15.7% 274 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 30.31 мг 500 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.3% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 20.28 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1972 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1501.6 мкг 120 мкг 1251.3% 538% 8 г
Витамин РР, НЭ 2.2856 мг 20 мг 11.4% 4.9% 875 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.03 мг 2500 мг 12.9% 5.5% 776 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2948 г
Кремний, Si 23.28 мг 30 мг 77.6% 33.4% 129 г
Магний, Mg 56.86 мг 400 мг 14.2% 6.1% 703 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5341 г
Сера, S 63.38 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1578 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 10.5% 409 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 0.4% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 177.5 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 4.611 мг 18 мг 25.6% 11% 390 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 14.6% 294 г
Литий, Li 21.768 мкг ~
Марганец, Mn 1.0078 мг 2 мг 50.4% 21.7% 198 г
Медь, Cu 431.46 мкг 1000 мкг 43.1% 18.5% 232 г
Молибден, Mo 23.034 мкг 70 мкг 32.9% 14.1% 304 г
Никель, Ni 46.86 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 5.2% 817 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 87.3 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8834 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1592 г
Цинк, Zn 1.1709 мг 12 мг 9.8% 4.2% 1025 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.501 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 3.173 г ~
14:0 Миристиновая 1.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-пшен оладьи, вафли составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».