| Майонез домашний | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 130 г |
| Соус Сметанный с грибами | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 17.4% | 279 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.7% | 1833 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 35.98 мг | 500 мг | 7.2% | 3.5% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.558 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.9% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.555 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6047 мг | 20 мг | 3% | 1.5% | 3307 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.72 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.8% | 2668 г |
| Кальций, Ca | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Натрий, Na | 58.72 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2214 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4900 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 57.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.076 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Медь, Cu | 16.63 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6013 г |
| Молибден, Mo | 3.779 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Олово, Sn | 9.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31128 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.29 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».