| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Яичный желток куриный | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кардамон | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 16.9% | 1191 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 8% | 2479 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 22.1% | 908 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 10.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 30.5% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 23.7% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.801 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 11% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 14.9% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.135 мкг | 50 мкг | 10.3% | 20.7% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5385 мг | 20 мг | 2.7% | 5.4% | 3714 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.56 мг | 2500 мг | 2.2% | 4.4% | 4500 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5136 г |
| Магний, Mg | 4.38 мг | 400 мг | 1.1% | 2.2% | 9132 г |
| Натрий, Na | 513.7 мг | 1300 мг | 39.5% | 79.3% | 253 г |
| Сера, S | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5222 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 13.5% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 795.35 мг | 2300 мг | 34.6% | 69.5% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 7.4% | 2679 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 46.4% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 4.2% | 4751 г |
| Медь, Cu | 18.27 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5473 г |
| Молибден, Mo | 2.541 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.2% | 2755 г |
| Селен, Se | 5.159 мкг | 55 мкг | 9.4% | 18.9% | 1066 г |
| Фтор, F | 79.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 4% | 5044 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.316 мг | 12 мг | 2.6% | 5.2% | 3797 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 34.934 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бронекофе составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».