| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 6.7% | 622 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 20.1% | 206 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.1% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 79.38 мг | 500 мг | 15.9% | 6.6% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 6.5% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.638 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 2% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3738 мг | 20 мг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Ниацин | 1.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 887.2 мг | 2500 мг | 35.5% | 14.7% | 282 г |
| Кальций, Ca | 137.14 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.7% | 729 г |
| Кремний, Si | 70.16 мг | 30 мг | 233.9% | 96.9% | 43 г |
| Магний, Mg | 81.92 мг | 400 мг | 20.5% | 8.5% | 488 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3611 г |
| Сера, S | 131.48 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.4% | 761 г |
| Фосфор, P | 385.2 мг | 800 мг | 48.2% | 20% | 208 г |
| Хлор, Cl | 57.26 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 398.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.649 мг | 18 мг | 25.8% | 10.7% | 387 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 15.235 мкг | 10 мкг | 152.4% | 63.2% | 66 г |
| Литий, Li | 1.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0741 мг | 2 мг | 53.7% | 22.3% | 186 г |
| Медь, Cu | 460.36 мкг | 1000 мкг | 46% | 19.1% | 217 г |
| Молибден, Mo | 31.254 мкг | 70 мкг | 44.6% | 18.5% | 224 г |
| Никель, Ni | 131.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.598 мкг | 55 мкг | 28.4% | 11.8% | 353 г |
| Стронций, Sr | 13.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 113.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10043 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8% | 521 г |
| Цинк, Zn | 2.6375 мг | 12 мг | 22% | 9.1% | 455 г |
| Цирконий, Zr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.442 г | ~ | |||
| Пролин | 1.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% |
Энергетическая ценность Фасоль со сметаной составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».