| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 485 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 5.5% | 373 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 9.8% | 210 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 3.6% | 573 г |
| Пищевые волокна | 27.2 г | 20 г | 136% | 28% | 74 г |
| Вода | 4.5 г | 2273 г | 0.2% | 50511 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 912 мг | 2500 мг | 36.5% | 7.5% | 274 г |
| Магний, Mg | 433 мг | 400 мг | 108.3% | 22.3% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 80.5 мг | 18 мг | 447.2% | 92.2% | 22 г |
| Медь, Cu | 2.69 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37175 г |
| Цинк, Zn | 7.38 мг | 12 мг | 61.5% | 12.7% | 163 г |
Энергетическая ценность расторопша составляет 485 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».