| Яйцо куриное | 195 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.4% | 1056 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11% | 415 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.5% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.9% | 583 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.385 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 107.4 мг | 500 мг | 21.5% | 9.9% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.412 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.267 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9741 мг | 20 мг | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.25 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1498 г |
| Кремний, Si | 0.836 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3620 г |
| Натрий, Na | 230.22 мг | 1300 мг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Сера, S | 79.09 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.6% | 1264 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 6% | 770 г |
| Хлор, Cl | 352.31 мг | 2300 мг | 15.3% | 7% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 2.8% | 1614 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 3.2% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 15.9% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 4.2% | 1097 г |
| Медь, Cu | 57.62 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 7.313 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.8% | 957 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.396 мкг | 55 мкг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13798 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6055 мг | 12 мг | 5% | 2.3% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.202 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.437 г | min 16.8 г | 26.4% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.496 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».