Мой здоровый рацион

Рецепт Рулька с картошкой в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулька с картошкой в пакете

Рулька задняя свиная 1254 г
Картофель (Запекание) 832 г
Соевый соус "Классический" 43 г
Соус томатный по-грузински 11 г
Соус сладкий 21 г
Соус к мясу 17 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп сушёный 2 г
Чеснок сушёный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулька с картошкой в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.1% 547 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 15.9% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.5% 773 г
Витамин В4, холин 50.58 мг 500 мг 10.1% 6.7% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 14.2% 464 г
Витамин В9, фолаты 2.243 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17833 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 8% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.336 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4854 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.5226 мг 20 мг 22.6% 14.9% 442 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 1.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.18 мг 2500 мг 17.9% 11.8% 558 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1% 6897 г
Кремний, Si 20.086 мг 30 мг 67% 44.2% 149 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1750 г
Натрий, Na 200.15 мг 1300 мг 15.4% 10.2% 650 г
Сера, S 147.8 мг 1000 мг 14.8% 9.8% 677 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 13.3% 494 г
Хлор, Cl 23.3 мг 2300 мг 1% 0.7% 9871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.5 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 59.86 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3% 2184 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 10.6% 622 г
Литий, Li 30.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Медь, Cu 140.4 мкг 1000 мкг 14% 9.2% 712 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2178 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Рубидий, Rb 200.9 мкг ~
Селен, Se 13.285 мкг 55 мкг 24.2% 16% 414 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33140 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 5.3% 1244 г
Цинк, Zn 1.4959 мг 12 мг 12.5% 8.2% 802 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.053 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулька с картошкой в пакете составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов