Мой здоровый рацион

Рецепт Тилапия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тилапия

Тилапия [Fish House] 250 г
Лук репчатый (Припускание) 104 г
Морковь (Припускание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 21.1% 776 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.9 мкг 900 мкг 40.4% 66.1% 247 г
бета Каротин 2.198 мг 5 мг 44% 72% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.445 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16360 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 6.5% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3834 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5216 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 9.8% 1670 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7610 г
Кремний, Si 7.054 мг 30 мг 23.5% 38.5% 425 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4420 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14069 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5862 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 6.5% 2492 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9804 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 54.8% 299 г
Литий, Li 10.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 9.8% 1681 г
Медь, Cu 68.18 мкг 1000 мкг 6.8% 11.1% 1467 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 13.3% 1232 г
Никель, Ni 5.792 мкг ~
Рубидий, Rb 135.4 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24664 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18904 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 8.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4061 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тилапия составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов