| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.1% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 20.4% | 1568 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 22% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 8.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 3.5% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.284 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 17513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 43.6% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 19.4% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 34.1% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4054 мг | 20 мг | 2% | 6.4% | 4933 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 24.2% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 6.4% | 5030 г |
| Кремний, Si | 28.365 мг | 30 мг | 94.6% | 301.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 7.98 мг | 400 мг | 2% | 6.4% | 5013 г |
| Натрий, Na | 141.92 мг | 1300 мг | 10.9% | 34.7% | 916 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9930 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 15.6% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 240.91 мг | 2300 мг | 10.5% | 33.4% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 9.9% | 3186 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 110.5% | 288 г |
| Литий, Li | 13.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 28% | 1138 г |
| Медь, Cu | 104.23 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 33.1% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.243 мкг | 70 мкг | 6.1% | 19.4% | 1650 г |
| Никель, Ni | 6.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 22124 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 35.7% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.2166 мг | 12 мг | 1.8% | 5.7% | 5540 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 81.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры без лука (копия) составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».