| Яйцо куриное | 113 г |
| Вода | 260 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.5% | 2947 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 9% | 475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5517 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3285 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 60.36 мг | 500 мг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.417 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 3.432 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1457 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.271 мг | 20 мг | 11.4% | 4.9% | 881 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.33 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.6% | 2650 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5368 г |
| Кремний, Si | 2.61 мг | 30 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3350 г |
| Натрий, Na | 16.29 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7980 г |
| Сера, S | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 29.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1721 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 9% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.3753 мг | 2 мг | 18.8% | 8% | 533 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 9.174 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Никель, Ni | 1.435 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.147 мкг | 55 мкг | 13% | 5.5% | 770 г |
| Фтор, F | 44.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9013 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто 30.07 составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».