Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные хлебцы

Подсолнечник, семечки 120 г
Кунжут 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 560 г
Оливковое масло 30 г
Семена льна 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.1 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4% 576 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 8.5% 271 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 4.8% 478 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.7% 488 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 65.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.906 мг 1.5 мг 60.4% 13.9% 166 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 4.5% 508 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 2.3% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 2.3% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 4% 573 г
Витамин В9, фолаты 66.496 мкг 400 мкг 16.6% 3.8% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.783 мг 15 мг 38.6% 8.9% 259 г
гамма Токоферол 1.995 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.496 мкг 50 мкг 5% 1.2% 2003 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.5013 мг 20 мг 27.5% 6.3% 364 г
Ниацин 3.782 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.73 мг 2500 мг 11.9% 2.7% 837 г
Кальций, Ca 249.44 мг 1000 мг 24.9% 5.7% 401 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 19.7% 117 г
Магний, Mg 151.42 мг 400 мг 37.9% 8.7% 264 г
Натрий, Na 34.6 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3757 г
Сера, S 108.4 мг 1000 мг 10.8% 2.5% 923 г
Фосфор, P 268.4 мг 800 мг 33.6% 7.7% 298 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 698.4 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 73.29 мкг ~
Железо, Fe 3.924 мг 18 мг 21.8% 5% 459 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 4.4% 520 г
Литий, Li 9.502 мкг ~
Марганец, Mn 1.0214 мг 2 мг 51.1% 11.8% 196 г
Медь, Cu 586.11 мкг 1000 мкг 58.6% 13.5% 171 г
Молибден, Mo 12.044 мкг 70 мкг 17.2% 4% 581 г
Никель, Ni 41.68 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 17.162 мкг 55 мкг 31.2% 7.2% 320 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 11.22 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15291 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2283 г
Цинк, Zn 2.6729 мг 12 мг 22.3% 5.1% 449 г
Цирконий, Zr 22.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.461 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 3.181 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.5 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 55.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.816 г min 16.8 г 40.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.744 г от 11.2 до 20.6 г 87% 20%
18:2 Линолевая (ud) 7.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.281 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняные хлебцы составляет 434,1 кКал.

  • Порция = 45 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов