| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 175 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.5% | 1118 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 9.3% | 304 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 5.1% | 550 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 11.1% | 253 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 60.03 мг | 500 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.1% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.943 мг | 15 мг | 59.6% | 16.8% | 168 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.6% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 5.2% | 545 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 3.5% | 816 г |
| Натрий, Na | 246 мг | 1300 мг | 18.9% | 5.3% | 528 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 5.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 900 мг | 2300 мг | 39.1% | 11% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 6.1% | 462 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 5.6% | 500 г |
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 16.9% | 167 г |
| Медь, Cu | 183 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 5.2% | 546 г |
| Молибден, Mo | 8.4 мкг | 70 мкг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.08 г | min 16.8 г | 24.3% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.5% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.251 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 355,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».