Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно отрубной блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно отрубной блин

Овсяные Отруби 1928 [Myllyn Paras] 15 г
Яйцо куриное 55 г
Белок Яичный [Мой] 30 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 100 г
Мука Ржаная Цельносмолотая [Гарнец] 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно отрубной блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Витамин В4, холин 88.03 мг 500 мг 17.6% 8.8% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7859 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 9.102 мкг 50 мкг 18.2% 9.1% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.747 мг 20 мг 8.7% 4.4% 1145 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.14 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2902 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4083 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2049 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2777 г
Сера, S 68.92 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1451 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 6.5% 776 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3803 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.5% 1426 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Кобальт, Co 3.916 мкг 10 мкг 39.2% 19.6% 255 г
Марганец, Mn 0.4699 мг 2 мг 23.5% 11.8% 426 г
Медь, Cu 81.72 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1224 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Селен, Se 13.654 мкг 55 мкг 24.8% 12.4% 403 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.7413 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяно отрубной блин составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов