| Яйцо куриное | 240 г |
| Кунжут, сушеный | 150 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.7 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.1% | 490 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 16.1% | 185 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 6.5% | 455 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4795 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 5.3% | 564 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 6.1% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 5% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 162.64 мг | 500 мг | 32.5% | 9.7% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 5.3% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 3.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.046 мкг | 400 мкг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.1% | 946 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 2% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 12.305 мкг | 50 мкг | 24.6% | 7.3% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.401 мг | 20 мг | 22% | 6.5% | 454 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.14 мг | 2500 мг | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1775 г |
| Магний, Mg | 138.65 мг | 400 мг | 34.7% | 10.3% | 288 г |
| Натрий, Na | 99.52 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.3% | 1306 г |
| Сера, S | 185.06 мг | 1000 мг | 18.5% | 5.5% | 540 г |
| Фосфор, P | 370.9 мг | 800 мг | 46.4% | 13.8% | 216 г |
| Хлор, Cl | 95.03 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.2% | 2420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.944 мг | 18 мг | 21.9% | 6.5% | 456 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.4% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 6.091 мкг | 10 мкг | 60.9% | 18.1% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.5659 мг | 2 мг | 28.3% | 8.4% | 353 г |
| Медь, Cu | 583.55 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 17.3% | 171 г |
| Молибден, Mo | 3.655 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.5% | 1915 г |
| Селен, Se | 31.797 мкг | 55 мкг | 57.8% | 17.2% | 173 г |
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11940 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 3.2383 мг | 12 мг | 27% | 8% | 371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.671 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 1.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.21 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 20.178 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 8.376 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 88.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.136 г | min 16.8 г | 72.2% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.5% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кунжутный 337/16/30/0,7 составляет 336,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».