Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из слив (алычи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из слив (алычи)

Слива вишненосная, алыча (Варка без слива) 5250 г
Сахар песок 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из слив (алычи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 11.3% 324 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8032 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3529 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.1% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.675 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10884 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4463 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4481 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.21 мг 2500 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3413 г
Кремний, Si 15.75 мг 30 мг 52.5% 19.3% 190 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1909 г
Натрий, Na 18.27 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7115 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 110577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 4.3% 851 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1707 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5051 г
Никель, Ni 4.202 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0678 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 67.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из слив (алычи) составляет 272,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».