Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с толокном и стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с толокном и стевией

Яйцо куриное 120 г
Творог 5% жирности 400 г
Толокно 66 г
Способ приготовления

Стевия 1ч,л,добавить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с толокном и стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14% 415 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1187 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.8% 657 г
Витамин В4, холин 80.75 мг 500 мг 16.2% 9.4% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 30.99 мкг 400 мкг 7.7% 4.5% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 1.008 мкг 3 мкг 33.6% 19.5% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 9.324 мкг 50 мкг 18.6% 10.8% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9287 мг 20 мг 19.6% 11.4% 509 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.65 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1728 г
Кальций, Ca 129.74 мг 1000 мг 13% 7.6% 771 г
Кремний, Si 1.577 мг 30 мг 5.3% 3.1% 1902 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 4.5% 1305 г
Натрий, Na 58.02 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2241 г
Сера, S 190.09 мг 1000 мг 19% 11% 526 г
Фосфор, P 226.1 мг 800 мг 28.3% 16.5% 354 г
Хлор, Cl 110.44 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1603 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1465 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 19.8% 293 г
Марганец, Mn 0.3639 мг 2 мг 18.2% 10.6% 550 г
Медь, Cu 114.27 мкг 1000 мкг 11.4% 6.6% 875 г
Молибден, Mo 7.611 мкг 70 мкг 10.9% 6.3% 920 г
Никель, Ni 3.717 мкг ~
Олово, Sn 8.87 мкг ~
Селен, Se 26.765 мкг 55 мкг 48.7% 28.3% 205 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 33.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12081 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.8396 мг 12 мг 7% 4.1% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с толокном и стевией составляет 172 кКал.

  • Порция = 195 гр (335.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».