| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Укроп | 100 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 20% | 1104 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 13.2% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 15.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 15.4% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 14.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.044 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.4% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 14.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 17.5% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 4.8% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.283 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.5% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 24.6% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6803 мг | 20 мг | 3.4% | 7.5% | 2940 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.08 мг | 2500 мг | 6.2% | 13.6% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 70.03 мг | 1000 мг | 7% | 15.4% | 1428 г |
| Кремний, Si | 5.343 мг | 30 мг | 17.8% | 39% | 561 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 8.3% | 2654 г |
| Натрий, Na | 46.37 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.9% | 2804 г |
| Сера, S | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.5% | 2966 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 18.4% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 64.15 мг | 2300 мг | 2.8% | 6.1% | 3585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 7% | 3163 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 8.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.874 мкг | 10 мкг | 18.7% | 41% | 534 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 14.3% | 1533 г |
| Медь, Cu | 43.87 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.6% | 2279 г |
| Молибден, Mo | 4.055 мкг | 70 мкг | 5.8% | 12.7% | 1726 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.04 мкг | 55 мкг | 7.3% | 16% | 1361 г |
| Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 10557 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 7% | 3148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник или свекольная окрошка составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».