| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Арахис | 10 г |
| Кунжут | 3 г |
| Какао-порошок | 2 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 6.2% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.5% | 408 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.463 мкг | 400 мкг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 2.4% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.85 мг | 20 мг | 9.3% | 4.4% | 1081 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.07 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.1% | 929 г |
| Кальций, Ca | 99.81 мг | 1000 мг | 10% | 4.7% | 1002 г |
| Кремний, Si | 7.353 мг | 30 мг | 24.5% | 11.5% | 408 г |
| Магний, Mg | 53.21 мг | 400 мг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Натрий, Na | 25.95 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5010 г |
| Сера, S | 64.99 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1539 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.426 мг | 18 мг | 13.5% | 6.3% | 742 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.4% | 1393 г |
| Литий, Li | 1.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7214 мг | 2 мг | 36.1% | 16.9% | 277 г |
| Медь, Cu | 330.11 мкг | 1000 мкг | 33% | 15.5% | 303 г |
| Молибден, Mo | 2.226 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Никель, Ni | 3.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.422 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Стронций, Sr | 13.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13732 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.3699 мг | 12 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Цирконий, Zr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная паста из нута составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».