Мой здоровый рацион

Рецепт Пампушки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пампушки творожные

Творог 5% 250 г
Яйцо куриное 80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пампушки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.4% 551 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.7% 903 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.4% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.2% 829 г
Витамин В4, холин 62.52 мг 500 мг 12.5% 6.4% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.62 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 13.4% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2% 2560 г
Витамин Н, биотин 7.352 мкг 50 мкг 14.7% 7.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.606 мг 20 мг 13% 6.7% 767 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Кальций, Ca 102.8 мг 1000 мг 10.3% 5.3% 973 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2699 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3220 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 9.6% 534 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 8.6% 595 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 14.48 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 6906 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4795 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.112 мкг 55 мкг 9.3% 4.8% 1076 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пампушки творожные составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».