Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки простые

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 550 г
Яйцо куриное 400 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5% 817 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8% 509 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5% 823 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 4.7% 874 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.7% 870 г
Витамин В4, холин 128.82 мг 500 мг 25.8% 10.6% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 5.5% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.475 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 3.6% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.559 мг 15 мг 23.7% 9.7% 421 г
Витамин Н, биотин 8.926 мкг 50 мкг 17.9% 7.3% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1139 мг 20 мг 15.6% 6.4% 642 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.87 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1955 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2915 г
Кремний, Si 1.198 мг 30 мг 4% 1.6% 2504 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1761 г
Натрий, Na 258.91 мг 1300 мг 19.9% 8.2% 502 г
Сера, S 101.83 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 982 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 6.3% 648 г
Хлор, Cl 517.57 мг 2300 мг 22.5% 9.2% 444 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 35.94 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 4.8% 866 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1553 г
Кобальт, Co 4.995 мкг 10 мкг 50% 20.5% 200 г
Марганец, Mn 0.4607 мг 2 мг 23% 9.4% 434 г
Медь, Cu 105.84 мкг 1000 мкг 10.6% 4.4% 945 г
Молибден, Mo 9.347 мкг 70 мкг 13.4% 5.5% 749 г
Селен, Se 15.426 мкг 55 мкг 28% 11.5% 357 г
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13477 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.8399 мг 12 мг 7% 2.9% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.382 г min 16.8 г 20.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.36 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Гренки простые составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов