Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 187 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8.9% 439 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.4% 609 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.4% 876 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 13.3% 294 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 4.6% 839 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 4.9% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.1% 638 г
Витамин В4, холин 163.41 мг 500 мг 32.7% 12.8% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 8.9% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 6.9% 570 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.1% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 3.7% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.944 мг 15 мг 13% 5.1% 772 г
Витамин Н, биотин 9.538 мкг 50 мкг 19.1% 7.4% 524 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.7685 мг 20 мг 23.8% 9.3% 419 г
Ниацин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.07 мг 2500 мг 27.6% 10.8% 362 г
Кальций, Ca 118.26 мг 1000 мг 11.8% 4.6% 846 г
Кремний, Si 51.599 мг 30 мг 172% 67.1% 58 г
Магний, Mg 63.93 мг 400 мг 16% 6.2% 626 г
Натрий, Na 557.66 мг 1300 мг 42.9% 16.7% 233 г
Сера, S 170.32 мг 1000 мг 17% 6.6% 587 г
Фосфор, P 362.3 мг 800 мг 45.3% 17.7% 221 г
Хлор, Cl 834.68 мг 2300 мг 36.3% 14.2% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.6 мкг ~
Бор, B 275.1 мкг ~
Ванадий, V 106.54 мкг ~
Железо, Fe 4.512 мг 18 мг 25.1% 9.8% 399 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 2.8% 1361 г
Кобальт, Co 15.391 мкг 10 мкг 153.9% 60% 65 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.7796 мг 2 мг 39% 15.2% 257 г
Медь, Cu 370.43 мкг 1000 мкг 37% 14.4% 270 г
Молибден, Mo 26.566 мкг 70 мкг 38% 14.8% 263 г
Никель, Ni 97.306 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 24.563 мкг 55 мкг 44.7% 17.4% 224 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 84.06 мкг ~
Фтор, F 50.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7995 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 6.3% 621 г
Цинк, Zn 2.3421 мг 12 мг 19.5% 7.6% 512 г
Цирконий, Zr 9.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.003 г ~
Валин 0.994 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.49 г ~
Лизин 1.322 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.971 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.602 г ~
Пролин 1.081 г ~
Серин 1.124 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.537 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яйца с фасолью составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов