Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с черносливом и грецким орехом

Корж для торта орехово-банановый 100 г
Крем кешью и кокос 300 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Грецкий орех 100 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 15 г
Какао тертое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11.6% 296 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.7% 920 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7% 488 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.7% 5029 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 3.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 22.676 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1764 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 2.6% 1294 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.261 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5133 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 3.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.9542 мг 20 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.62 мг 2500 мг 16.2% 5.6% 616 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2289 г
Кремний, Si 23.641 мг 30 мг 78.8% 27% 127 г
Магний, Mg 74.76 мг 400 мг 18.7% 6.4% 535 г
Натрий, Na 9.74 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13347 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2282 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 5.6% 609 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 3.7% 935 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 6.8% 504 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.6541 мг 2 мг 32.7% 11.2% 306 г
Медь, Cu 336.11 мкг 1000 мкг 33.6% 11.5% 298 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2116 г
Никель, Ni 43.047 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 1.3% 2583 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 126.77 мкг 4000 мкг 3.2% 1.1% 3155 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 3.2% 1064 г
Цинк, Zn 0.9956 мг 12 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.327 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 2.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.894 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.826 г min 16.8 г 28.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.191 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.357 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.919 г от 11.2 до 20.6 г 61.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт с черносливом и грецким орехом составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».