| Печень свиная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 23.1% | 321 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4908.1 мкг | 900 мкг | 545.3% | 403.6% | 18 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 15.8% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.606 мг | 1.8 мг | 144.8% | 107.2% | 69 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.261 мг | 5 мг | 165.2% | 122.3% | 61 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.756 мг | 2 мг | 37.8% | 28% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 321.185 мкг | 400 мкг | 80.3% | 59.4% | 125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.654 мкг | 3 мкг | 1421.8% | 1052.4% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 8% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 113.872 мкг | 50 мкг | 227.7% | 168.5% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 24.5261 мг | 20 мг | 122.6% | 90.7% | 82 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.27 мг | 2500 мг | 11% | 8.1% | 912 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7133 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 4.7% | 1570 г |
| Натрий, Na | 76.46 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.4% | 1700 г |
| Сера, S | 275.12 мг | 1000 мг | 27.5% | 20.4% | 363 г |
| Фосфор, P | 470.4 мг | 800 мг | 58.8% | 43.5% | 170 г |
| Хлор, Cl | 117.3 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 26.807 мг | 18 мг | 148.9% | 110.2% | 67 г |
| Йод, I | 19.05 мкг | 150 мкг | 12.7% | 9.4% | 787 г |
| Кобальт, Co | 17.773 мкг | 10 мкг | 177.7% | 131.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.4166 мг | 2 мг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Медь, Cu | 4278.2 мкг | 1000 мкг | 427.8% | 316.7% | 23 г |
| Молибден, Mo | 116.588 мкг | 70 мкг | 166.6% | 123.3% | 60 г |
| Селен, Se | 74.929 мкг | 55 мкг | 136.2% | 100.8% | 73 г |
| Фтор, F | 4.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90703 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 5.8081 мг | 12 мг | 48.4% | 35.8% | 207 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные котлетки2 составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».