Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый сливочно-грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый сливочно-грибной суп

Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Кукурузное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый сливочно-грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.5% 1070 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.7% 505 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.6 мкг 900 мкг 21.5% 12.7% 465 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 11.4% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.4% 793 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.803 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин Н, биотин 5.354 мкг 50 мкг 10.7% 6.3% 934 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3625 мг 20 мг 16.8% 9.9% 595 г
Ниацин 1.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.59 мг 2500 мг 16.3% 9.6% 612 г
Кальций, Ca 163.4 мг 1000 мг 16.3% 9.6% 612 г
Кремний, Si 12.837 мг 30 мг 42.8% 25.3% 234 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Натрий, Na 235.77 мг 1300 мг 18.1% 10.7% 551 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 15.9% 372 г
Хлор, Cl 389.04 мг 2300 мг 16.9% 10% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 37.68 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2266 г
Кобальт, Co 6.236 мкг 10 мкг 62.4% 36.8% 160 г
Литий, Li 15.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1896 г
Медь, Cu 242.58 мкг 1000 мкг 24.3% 14.3% 412 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1801 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 143 мкг ~
Селен, Se 9.737 мкг 55 мкг 17.7% 10.4% 565 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 9.47 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17256 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1099 г
Цинк, Zn 0.9883 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.96 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 3.419 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.074 г min 16.8 г 18.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.991 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Быстрый сливочно-грибной суп составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (257.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».