Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные оладьи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные оладьи 1

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 50 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 8.9% 332 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.6% 533 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.1% 579 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 15.6% 190 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19565 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 5.3% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 4.1% 726 г
Витамин В4, холин 88.76 мг 500 мг 17.8% 5.3% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 5% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 4.4% 680 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.655 мг 15 мг 31% 9.2% 322 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4859 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.7672 мг 20 мг 23.8% 7.1% 420 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 656.12 мг 2500 мг 26.2% 7.8% 381 г
Кальций, Ca 116.47 мг 1000 мг 11.6% 3.4% 859 г
Кремний, Si 75.517 мг 30 мг 251.7% 74.6% 40 г
Магний, Mg 107.93 мг 400 мг 27% 8% 371 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2698 г
Сера, S 164.22 мг 1000 мг 16.4% 4.9% 609 г
Фосфор, P 400.9 мг 800 мг 50.1% 14.9% 200 г
Хлор, Cl 70.09 мг 2300 мг 3% 0.9% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 544.6 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 10.595 мг 18 мг 58.9% 17.5% 170 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Кобальт, Co 11.819 мкг 10 мкг 118.2% 35.1% 85 г
Литий, Li 66.241 мкг ~
Марганец, Mn 1.3259 мг 2 мг 66.3% 19.7% 151 г
Медь, Cu 581.12 мкг 1000 мкг 58.1% 17.2% 172 г
Молибден, Mo 69.931 мкг 70 мкг 99.9% 29.6% 100 г
Никель, Ni 155.345 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 13.276 мкг 55 мкг 24.1% 7.1% 414 г
Стронций, Sr 14.54 мкг ~
Титан, Ti 258.62 мкг ~
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10932 г
Хром, Cr 10.76 мкг 50 мкг 21.5% 6.4% 465 г
Цинк, Zn 2.4078 мг 12 мг 20.1% 6% 498 г
Цирконий, Zr 8.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.145 г ~
Валин 1.257 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.995 г ~
Лейцин 1.85 г ~
Лизин 1.564 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.91 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 1.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.024 г ~
Аспарагиновая кислота 2.814 г ~
Глицин 1.072 г ~
Глутаминовая кислота 4.121 г ~
Пролин 1.064 г ~
Серин 1.209 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.328 г min 16.8 г 37.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.207 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи 1 составляет 337,2 кКал.

  • Порция = 6 гр (20.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».