Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 360 г
Картофель (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.7% 738 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.4% 995 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2486 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Витамин В4, холин 66.55 мг 500 мг 13.3% 8.5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 8.9% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 8.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 8.177 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4892 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2622 г
Витамин Н, биотин 3.861 мкг 50 мкг 7.7% 4.9% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2252 мг 20 мг 16.1% 10.3% 620 г
Ниацин 2.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.11 мг 2500 мг 10.7% 6.8% 932 г
Кальций, Ca 57.69 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1733 г
Кремний, Si 10.885 мг 30 мг 36.3% 23.2% 276 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1223 г
Натрий, Na 47.6 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Сера, S 99.61 мг 1000 мг 10% 6.4% 1004 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 9.7% 660 г
Хлор, Cl 91.11 мг 2300 мг 4% 2.6% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 51.42 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1722 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2396 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 28.7% 223 г
Литий, Li 15.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 5.1% 1243 г
Молибден, Mo 9.403 мкг 70 мкг 13.4% 8.6% 744 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 8.75 мкг 55 мкг 15.9% 10.1% 629 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 51.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7776 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 11.2% 567 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1512 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».