Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Лук репчатый 215 г
Морковь, красная 259 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Перец сладкий 1392 г
Вода 2500 г
Телятина 1 кат. 340 г
Масло подсолнечное 91 г
Гречневая крупа ядрица 150 г
Крупа рисовая 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.6% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.6% 3318 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.2% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 34.5% 544 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 37.1% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 3.7% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.017 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6648 г
Витамин C, аскорбиновая 52.45 мг 90 мг 58.3% 109.2% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 12.7% 1469 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17544 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2988 мг 20 мг 6.5% 12.2% 1540 г
Макроэлементы
Калий, K 112.93 мг 2500 мг 4.5% 8.4% 2214 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11025 г
Кремний, Si 6.084 мг 30 мг 20.3% 38% 493 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2710 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13830 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4760 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.8% 2151 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2765 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 19.7% 950 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 10.5% 1781 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 9.9% 1897 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4479 г
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6501 г
Фтор, F 55.51 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7206 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».