Мой здоровый рацион

Рецепт слезы ангела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты слезы ангела

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 120 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 80 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 50 г
творог valio 0% 500 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 150 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слезы ангела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.6% 927 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.9% 727 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.4% 664 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.3% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 4.1% 1040 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 4% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.815 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8307 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 3.552 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1408 г
Витамин РР, НЭ 1.0241 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1953 г
Макроэлементы
Калий, K 42.41 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5895 г
Кальций, Ca 58.83 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1700 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4637 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9238 г
Натрий, Na 23.34 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5570 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 1.7% 2523 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Хлор, Cl 28.76 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7997 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2757 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4323 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 12.2% 350 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 1.7% 2506 г
Медь, Cu 26.64 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3754 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2583 г
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 4.6% 939 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 1% 4310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность слезы ангела составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».