Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 734 г
Морковь (Пассерование) 94 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 147 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Пшеничная Мука [Макфа] 30 г
Вода 189 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 22 г
Томатная паста 35 г
Сливки 10% [Альпенгурт] 40 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.1 мкг 900 мкг 24.2% 53.2% 413 г
бета Каротин 1.309 мг 5 мг 26.2% 57.6% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15332 г
Витамин C, аскорбиновая 35.49 мг 90 мг 39.4% 86.6% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4916 мг 20 мг 2.5% 5.5% 4068 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.14 мг 2500 мг 7.2% 15.8% 1388 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9107 г
Кремний, Si 7.852 мг 30 мг 26.2% 57.6% 382 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8547 г
Натрий, Na 10.43 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12464 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7564 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.1% 2703 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 5.5% 3939 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7937 г
Кобальт, Co 4.198 мкг 10 мкг 42% 92.3% 238 г
Литий, Li 26.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 14.3% 1542 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 18.5% 1184 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 19.3% 1133 г
Никель, Ni 8.474 мкг ~
Рубидий, Rb 119.9 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15896 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12449 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 17.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 45,5 кКал.

  • Порция = 288 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».