Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури на твороге

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Творог влажный 1% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.6% 481 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.8% 2305 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 6.1% 1073 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 27.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9.7% 672 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 9.3% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7.1% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.979 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 14.2% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5703 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
Витамин Н, биотин 4.917 мкг 50 мкг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4996 мг 20 мг 12.5% 8.1% 800 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 9.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.46 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1755 г
Кальций, Ca 179.98 мг 1000 мг 18% 11.7% 556 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Натрий, Na 400.96 мг 1300 мг 30.8% 20.1% 324 г
Сера, S 169.16 мг 1000 мг 16.9% 11% 591 г
Фосфор, P 269.9 мг 800 мг 33.7% 22% 296 г
Хлор, Cl 215 мг 2300 мг 9.3% 6.1% 1070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3836 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 14.9% 436 г
Марганец, Mn 0.5294 мг 2 мг 26.5% 17.3% 378 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 6.2% 1050 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5091 г
Селен, Se 21.764 мкг 55 мкг 39.6% 25.8% 253 г
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12365 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 1.2544 мг 12 мг 10.5% 6.8% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.877 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 2.624 г ~
Пролин 1.248 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури на твороге составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов