| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Мука из Семян Льна [Бородинское] | 40 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| Соевый Протеин [Сойка] | 40 г |
| Псилиум [Polezzno] | 10 г |
| Вода | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 14.9% | 371 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.5% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4066 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.903 мкг | 400 мкг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5615 мг | 20 мг | 2.8% | 1.5% | 3562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.97 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10953 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1516 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15012 г |
| Сера, S | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2701 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2675 г |
| Марганец, Mn | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Медь, Cu | 134.72 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.5% | 742 г |
| Молибден, Mo | 0.723 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9682 г |
| Селен, Se | 3.019 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3% | 1822 г |
| Фтор, F | 45.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8857 г |
| Цинк, Zn | 0.4658 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».