Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами и черри

Огурец парниковый 128 г
Помидор (томат), парниковый 116 г
Сельдерей 46 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15.6% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 7.4% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 30.8% 602 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 33.4% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.96 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Витамин C, аскорбиновая 16.66 мг 90 мг 18.5% 34.3% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10267 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 22.6% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.4007 мг 20 мг 2% 3.7% 4991 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.15 мг 2500 мг 9.8% 18.2% 1020 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4645 г
Кремний, Si 25.548 мг 30 мг 85.2% 158.1% 117 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2913 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11723 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.9% 2083 г
Хлор, Cl 37.06 мг 2300 мг 1.6% 3% 6206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.1 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2951 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7576 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 53.8% 345 г
Литий, Li 12.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 9.6% 1918 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 12.2% 1519 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 10.6% 1755 г
Никель, Ni 7.226 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15896 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 11.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6529 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Салат с огурцами и черри составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 298 гр (160.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».