Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосом

Творог 9% жирности 250 г
Мука Миндальная [Newa Nutrition] 30 г
Кокосовая Стружка [Preston] 24 г
Яйцо куриное 1 С0
Маскарпоне [Bonfesto] 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.9 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.7% 487 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 14.1% 232 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 2.9% 1139 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.1% 800 г
Витамин В4, холин 66.32 мг 500 мг 13.3% 4.4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.027 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 7.5% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 4% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7813 мг 20 мг 13.9% 4.6% 719 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.13 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Кальций, Ca 110.93 мг 1000 мг 11.1% 3.6% 901 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Сера, S 129.52 мг 1000 мг 13% 4.3% 772 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 6.5% 505 г
Хлор, Cl 116.54 мг 2300 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3041 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1689 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 6.5% 508 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22472 г
Медь, Cu 55.99 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1212 г
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 21.326 мкг 55 мкг 38.8% 12.7% 258 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14451 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.4103 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосом составляет 304,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов