| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 15 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Вишня (Запекание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8% | 459 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 6.1% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 53.62 мг | 500 мг | 10.7% | 3.9% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.249 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.2% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 2.643 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1892 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2163 мг | 20 мг | 6.1% | 2.2% | 1644 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.47 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 41.24 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2425 г |
| Кремний, Si | 18.544 мг | 30 мг | 61.8% | 22.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2361 г |
| Натрий, Na | 115.24 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Сера, S | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2847 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 2.6% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2314 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 5.7% | 640 г |
| Литий, Li | 1.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1195 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 5.415 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Никель, Ni | 6.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.597 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.4% | 1529 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23392 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3566 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3365 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.451 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.385 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.8 г | min 16.8 г | 22.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 274,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».