| Огурец грунтовый | 2000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Чеснок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.5% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 17.7% | 1322 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 19.1% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 12.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.214 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.2% | 5545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 43.7% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 22.3% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 22.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5429 мг | 20 мг | 2.7% | 6.3% | 3684 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.43 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.8% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4566 г |
| Кремний, Si | 28.156 мг | 30 мг | 93.9% | 218.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 9.8% | 2367 г |
| Натрий, Na | 5.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23050 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9690 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 10.2% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 39.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 4% | 5785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 9.8% | 2400 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.548 мкг | 10 мкг | 35.5% | 82.6% | 282 г |
| Литий, Li | 13.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 20% | 1165 г |
| Медь, Cu | 103.1 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24% | 970 г |
| Молибден, Mo | 4.414 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.7% | 1586 г |
| Никель, Ni | 6.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.8% | 8197 г |
| Фтор, F | 17.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22459 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 28.8% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.222 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5405 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 74.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов и огурца с чесноком составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».