| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 240 г |
| Кабачок (Пассерование) | 90 г |
| Морковь (Пассерование) | 20 г |
| Кунжут | 7 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Печень куриная (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.7% | 500 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434.7 мкг | 900 мкг | 48.3% | 33% | 207 г |
| Ретинол | 0.306 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 10.9% | 627 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.6% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.732 мг | 1.8 мг | 40.7% | 27.8% | 246 г |
| Витамин В4, холин | 56.08 мг | 500 мг | 11.2% | 7.7% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 25% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.341 мкг | 400 мкг | 8.8% | 6% | 1132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.606 мкг | 3 мкг | 186.9% | 127.7% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 3.6% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.991 мкг | 50 мкг | 8% | 5.5% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7381 мг | 20 мг | 18.7% | 12.8% | 535 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.26 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Кальций, Ca | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1657 г |
| Кремний, Si | 14.696 мг | 30 мг | 49% | 33.5% | 204 г |
| Магний, Mg | 38.52 мг | 400 мг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Натрий, Na | 425.97 мг | 1300 мг | 32.8% | 22.4% | 305 г |
| Сера, S | 158.11 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.8% | 632 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 16.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.089 мг | 18 мг | 28.3% | 19.3% | 354 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 10.291 мкг | 10 мкг | 102.9% | 70.3% | 97 г |
| Литий, Li | 2.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 6.5% | 1054 г |
| Медь, Cu | 291.81 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 19.9% | 343 г |
| Молибден, Mo | 9.713 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.5% | 721 г |
| Никель, Ni | 5.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.653 мкг | 55 мкг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26420 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.3% | 828 г |
| Цинк, Zn | 2.8165 мг | 12 мг | 23.5% | 16.1% | 426 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.654 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки 28/07 составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».