| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 56 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Перец сладкий зеленый | 25 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.5% | 500 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 16.2% | 170 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4297 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.8% | 1510 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 60.41 мг | 500 мг | 12.1% | 3.3% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 3.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.809 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 4.2% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 3.3% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.483 мг | 20 мг | 22.4% | 6.2% | 446 г |
| Ниацин | 2.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.09 мг | 2500 мг | 10.2% | 2.8% | 976 г |
| Кальций, Ca | 119.62 мг | 1000 мг | 12% | 3.3% | 836 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.4% | 6961 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 179.94 мг | 1300 мг | 13.8% | 3.8% | 722 г |
| Сера, S | 213.81 мг | 1000 мг | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 7.1% | 384 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 6.781 мкг | 10 мкг | 67.8% | 18.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3546 г |
| Медь, Cu | 94.2 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.6% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 9.589 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3.8% | 730 г |
| Никель, Ni | 9.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.152 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.6% | 1745 г |
| Фтор, F | 54.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7354 г |
| Хром, Cr | 10.65 мкг | 50 мкг | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Цинк, Zn | 2.182 мг | 12 мг | 18.2% | 5% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.163 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.683 г | min 16.8 г | 81.4% | 22.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина отбивная под сыром составляет 364,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».