| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.7% | 974 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 17% | 211 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.1% | 696 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 7% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 54.94 мг | 500 мг | 11% | 3.9% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.176 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.7% | 971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 14% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4706 мг | 20 мг | 22.4% | 8% | 447 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.81 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 177.57 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Натрий, Na | 162.09 мг | 1300 мг | 12.5% | 4.5% | 802 г |
| Сера, S | 177 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.3% | 565 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 11.6% | 309 г |
| Хлор, Cl | 354.38 мг | 2300 мг | 15.4% | 5.5% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 1.2% | 3005 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.4% | 819 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Медь, Cu | 87.86 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.1% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 9.382 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Олово, Sn | 15.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.294 мкг | 55 мкг | 64.2% | 22.9% | 156 г |
| Стронций, Sr | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10624 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.4653 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.508 г | ~ | |||
| Лизин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.891 г | ~ | |||
| Пролин | 1.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.824 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.471 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.247 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.541 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.588 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.259 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.212 г | min 16.8 г | 37% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.529 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр творожный сливочный «Виолетта» - 280 кк составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».