Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Сахар песок 50 г
Сметана, 40% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.8% 608 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.3% 400 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3% 1386 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 4.4% 931 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.6% 900 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 4.6% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 25.033 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 10.3% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 3.4% 1214 г
Витамин РР, НЭ 2.6937 мг 20 мг 13.5% 5.6% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 92.27 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2709 г
Кальций, Ca 123.73 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 808 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2391 г
Натрий, Na 33.07 мг 1300 мг 2.5% 1% 3931 г
Сера, S 124.8 мг 1000 мг 12.5% 5.2% 801 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 8.1% 507 г
Хлор, Cl 113.53 мг 2300 мг 4.9% 2% 2026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 0.8% 4905 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1376 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 3.6% 1141 г
Селен, Se 20.06 мкг 55 мкг 36.5% 15.1% 274 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16577 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов