Мой здоровый рацион

Рецепт Сосисон в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосисон в тесте

Тесто дрожжевое моё 407 г
Сосиски Куриные [Новгородский Бекон] 603 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосисон в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.8% 809 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.1% 386 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4% 973 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4265 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4813 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.798 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.8% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3329 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2841 мг 20 мг 1.4% 0.5% 7040 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.31 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12947 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7855 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22346 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 2.4% 1612 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7413 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4278 г
Хлор, Cl 123.45 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.4% 9836 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 6.57 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15221 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7527 г
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 2.079 мкг 55 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 81633 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.0996 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сосисон в тесте составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».