Лук репчатый | 72 г |
Помидор (томат), парниковый | 52 г |
Капуста белокочанная | 300 г |
Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 456 г |
Подсолнечное масло | 150 г |
Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Кунжут | 5 г |
Яичный желток куриный | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 305.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.3% | 1407 г |
Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 9.8% | 335 г |
Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 4.9% | 670 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5154 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 3020 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
Витамин В4, холин | 25.15 мг | 500 мг | 5% | 1.6% | 1988 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
Витамин В9, фолаты | 7.595 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5267 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.87 мг | 90 мг | 19.9% | 6.5% | 504 г |
Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.749 мг | 15 мг | 45% | 14.7% | 222 г |
Витамин Н, биотин | 1.586 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3153 г |
Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 6% | 550 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4589 мг | 20 мг | 2.3% | 0.8% | 4358 г |
Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
Кремний, Si | 15.883 мг | 30 мг | 52.9% | 17.3% | 189 г |
Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 4938 г |
Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
Сера, S | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4948 г |
Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 1.3% | 2492 г |
Хлор, Cl | 18.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3607 г |
Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7389 г |
Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 6.7% | 487 г |
Литий, Li | 1.712 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
Медь, Cu | 41.41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
Молибден, Mo | 3.435 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.6% | 2038 г |
Никель, Ni | 5.734 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.807 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.1% | 3044 г |
Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70423 г | |
Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
Цинк, Zn | 0.3038 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 3950 г |
Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лизин | 0.054 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.059 г | ~ | |||
Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.96 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 31.691 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4 г | min 16.8 г | 23.8% | 7.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 3.666 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.4% | 29.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 9.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой и фаршем составляет 305,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».