| Тесто на хачапури | 140 г |
| Сыр тертый микс пф | 130 г |
| Яичный белок куриный | 6 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.4 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 6.8% | 439 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.9% | 303 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 3.3% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6385 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 5.1% | 584 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 6.2% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 71.35 мг | 500 мг | 14.3% | 4.3% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 3.6% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.527 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.1% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.937 мкг | 3 мкг | 31.2% | 9.4% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.5% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 3% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.8% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8694 мг | 20 мг | 24.3% | 7.3% | 411 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.22 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.6% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 349.14 мг | 1000 мг | 34.9% | 10.5% | 286 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2327 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 1.9% | 1528 г |
| Натрий, Na | 671.33 мг | 1300 мг | 51.6% | 15.5% | 194 г |
| Сера, S | 173.34 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.2% | 577 г |
| Фосфор, P | 288.3 мг | 800 мг | 36% | 10.8% | 277 г |
| Хлор, Cl | 1029.61 мг | 2300 мг | 44.8% | 13.4% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1448 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 8.1% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Медь, Cu | 80.29 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.4% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 6.536 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.84 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14435 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 2.4541 мг | 12 мг | 20.5% | 6.1% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.177 г | min 16.8 г | 30.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 333,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».